DESCIFRÁ

Aprendé a descifrar, desde la medicina funcional y de precisión, lo que el intestino revela sobre la salud de tus pacientes, detectar las alteraciones detrás de los síntomas y diseñar abordajes individualizados que traten la causa, no solo los síntomas.

Nutrigenética

Cómo los genes pueden aportar información para personalizar la alimentación.

Sensibilidades, alergias e intolerancias

Cómo diferenciarlas, qué pruebas existen y cuáles son sus principales limitaciones.

SIBO e IMO

Cómo funcionan las pruebas de aliento y qué información aportan el hidrógeno y el metano.

Lactosa y H. pylori

Interpretación de pruebas de aliento y su correlación con el contexto clínico.

Estudio coprofuncional avanzado

Cómo ampliar la mirada sobre el ecosistema intestinal más allá de la microbiota aislada.

Metabolómica intestinal

Cómo interpretar las huellas químicas relacionadas con el funcionamiento intestinal.

Casos clínicos

Integración de conceptos para pasar de la teoría a situaciones reales.

Nutrigenética, sensibilidades, alergias e intolerancias

¿Por qué tu intestino no mejora?

Interpretación desde la Medicina de Precisión

Con el Dr. Marcelo Arango.

Una introducción al paradigma de evaluación funcional y de precisión y a las herramientas que permiten investigar síntomas digestivos persistentes desde una mirada más amplia.

Vamos a hablar de:

• Por qué la evaluación convencional puede dejar interrogantes.
• Rangos de referencia vs. rangos funcionales óptimos.
• Estudios nutrigenéticos, de aliento, coprofuncionales y metabolómicos.
• Cómo elegir un estudio según el contexto y los síntomas.

Qué comer según tus genes y tu microbioma

Con la Lic. Jimena Quevedo.

Vamos a explorar cómo diferenciar alergias, sensibilidades e intolerancias y cómo utilizar la información nutrigenética dentro de una estrategia de alimentación personalizada.

Vamos a hablar de:

• Diferencias entre alergia, sensibilidad e intolerancia.
• Pruebas disponibles y límites de interpretación.
• MTHFR, FUT2 y LCT/lactasa.
• De los genes a la alimentación personalizada.
• Errores frecuentes al interpretar pruebas de sensibilidades.

Metabolómica intestinal +
casos clínicos

El aliento que habla

SIBO · IMO · Lactosa · H. pylori
Con el Dr. Marcelo Arango.

Un encuentro dedicado a comprender las pruebas de aliento y, especialmente, cómo interpretar correctamente sus resultados.

Vamos a hablar de:

• Cómo funciona un test de aliento.
• Lactulosa, glucosa y lactosa.
• SIBO asociado a hidrógeno.
• IMO asociado a metano.
• Interpretación de curvas.
• Errores frecuentes.
• Test de aliento para H. pylori.
• Cómo llevar el resultado al siguiente paso.

De la teoría a la práctica

Con el Dr. Marcelo Arango y la Lic. Jimena Quevedo.

Cerramos integrando los conocimientos de los días anteriores y explorando cómo la metabolómica puede aportar una nueva capa de información sobre el ecosistema intestinal.

Vamos a hablar de:

• Metabolómica.
• Ácidos orgánicos urinarios.
• Marcadores relacionados con disbiosis.
• Lectura integrada de resultados.
• Casos clínicos y aplicación práctica.

Desde niño quería entender cómo funciona el cuerpo humano. Ese camino me llevó a estudiar bioquímica, luego medicina y finalmente a especializarme en medicina y nutrición funcional.

El cambio real llegó cuando, como profesional y como paciente, me enfrenté a los límites del sistema convencional. Fue entonces cuando comprendí que el laboratorio, bien interpretado, puede mostrar lo que la enfermedad aún no declaró.

Hoy me dedico a compartir ese criterio con otros profesionales. Porque la diferencia entre un laboratorio convencional y uno funcional no está en pedir más exámenes, sino en saber qué preguntar.

No hay una dieta única para nadie.
Hoy hablamos de buscar el "manual de la salud y la nutrición" de cada uno.

Al terminar la universidad fuí mi propia paciente y en busca de mejorar mi calidad de vida empecé el camino sin retorno en salud digestiva , inmunidad, nutrición celular y ciencias omicas. 

Hoy me toca ser una herramienta más en el proceso de encontrar ese "manual" para mis pacientes.